{"id":1469,"date":"2021-02-03T08:30:30","date_gmt":"2021-02-03T07:30:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/?p=1469"},"modified":"2021-02-02T22:38:38","modified_gmt":"2021-02-02T21:38:38","slug":"il-marzapane-dolce-di-san-biagio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/","title":{"rendered":"Il marzapane, dolce di San Biagio"},"content":{"rendered":"

Anche in un semplice dolce, come il Marzapane, l\u2019Italia si mostra terra di tradizioni e di influenze molteplici.<\/p>\n

Come ogni anno il 3 di febbraio a Pietrasanta, la \u201ccapitale\u201d della Versilia storica si svolgeranno le celebrazioni per la ricorrenza della festa di San Biagio, Biagio da Sebaste, citt\u00e0 armena dell\u2019asia Minore, un medico martirizzato nel IV secolo dopo Cristo, sotto l\u2019imperatore Licinio, per non aver voluto abiurare dal cristianesimo, particolarmente invocato in passato per le malattie della gola.<\/p>\n

In suo onore a Pietrasanta, che dista pochi km dal nostro Hotel Giulio Cesare, www.hotelgiuliocesarecinquale.com<\/a>, da centinaia di anni, si svolge una fiera molto frequentata, che quest\u2019anno, a causa del Covid, non avr\u00e0 luogo, ma la festivit\u00e0 sar\u00f2 comunque celebrata con piatti tipici come il tordello versiliese e il marzapane, il nostro dolce tipico, un dolce semplicissimo a base di farina di mandorle, zucchero ed albume d\u2019uovo e tanta, tanta manualit\u00e0.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Talvolta questo dolce diffuso in diverse parti d\u2019Italia \u00e9 confuso con la pasta di mandorle che \u00e8 invece un dolce siciliano, realizzato con gli stessi ingredienti, utilizzati per\u00f2 in proporzioni diverse o con il marzapane di Lubecca, quello di cui \u00e8 fatta la casetta di marzapane nella favola di Hansel e Gretel<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

ed utilizzato per realizzare moltissimi dolci tra cui i Gl\u00fccksschwein, maialiani di marzapane solitamente regalati ai bambini come portafortuna, e i Lubecker Marzipan, prodotti Igp dalla forma tonda che possono variare a seconda della ricorrenza: stelle durante il periodo di Natale, uovo a Pasqua e cos\u00ec via.<\/p>\n

La parola marzapane pare abbia origine dall\u2019arabo martaban che letteralmente ha tutt\u2019altro significato, ossia \u201cpentola di ceramica\u201d dove veniva conservato il gustoso elemento, e questo contenitore a sua volta prendeva il nome dal luogo di produzione, ossia da Mataban una citt\u00e0 situata nel moderno golfo del Bengala.<\/p>\n

Verosimilmente fu proprio da questi luoghi esotici che la ricetta ebbe la sua origine, oltretutto la sua semplicit\u00e0 ne fece un punto forza: essa si basa su un composto di zucchero e mandorle ed \u00e8 resistente alle alte temperature e dura nel tempo, quindi facilmente trasportabile nelle stive delle navi.<\/p>\n

Ma a Pietrasanta come c\u2019\u00e8 arrivato?<\/p>\n

Secondo una certa tradizione furono gli ebrei levantini, che vivevano a Pietrasanta, sino intorno al 1560, ad importare il dolce, oppure, secondo un\u2019altra, arriv\u00f2 dopo altri cento anni dalla vicina Livorno, il porto del granducato di Toscana, a cui si deve la diffusione nei nostri territori anche delle melanzane, dei carciofi e del pomodoro.<\/p>\n

Dove gustare il marzapane pietrasantino tutto l\u2019anno?<\/p>\n

A Pietrasanta c\u2019\u00e8 La Pasticceria del Duomo, www.ilduomopasticceria.com<\/a> complici anche le origini siciliane del maitre patissier, Giovannino Restuccia, ne fa uno dei suoi punti di forza, ma anche la Trattoria da Beppino, www.dabeppino.it<\/a> alla pieve di Valdicastello, appena fuori del centro storico, lo propone sempre nel proprio men\u00f9 tra i dolci, preparato direttamente dalle abili mani della Lina, la proprietaria, che aggiunge alla ricetta tradizionale anche un pizzico di buccia di limone grattugiata ed innaffiato con un bicchierino di zibibbo di Pantelleria o con il pi\u00f9 toscano Vin Santo.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

@Photocredit Enotrattoria Da Beppino, Valdicastello.<\/p>\n

A voi la scelta e buon appetito.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Anche in un semplice dolce, come il Marzapane, l\u2019Italia si mostra terra di tradizioni e di influenze molteplici. Come ogni…<\/p>\n

Read More…<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1467,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[56,55,35,57],"class_list":["post-1469","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog","tag-hotel-versilia","tag-marzapane","tag-staycation","tag-turismo-esperienziale"],"acf":[],"yoast_head":"\nIl marzapane, dolce di San Biagio - Hotel Giulio Cesare - Cinquale<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Anche in un dolce si riconoscono le tradizioni di un luogo come la Versilia, che un soggiorno all'Hotel Giulio Cesare, ti far\u00e0 conoscere al meglio. Staycation \u00e9 anche questo: conoscere il tuo territorio, la tua regione, la tua nazione e vivere un'esperienza autentica.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Il marzapane, dolce di San Biagio - Hotel Giulio Cesare - Cinquale\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Anche in un dolce si riconoscono le tradizioni di un luogo come la Versilia, che un soggiorno all'Hotel Giulio Cesare, ti far\u00e0 conoscere al meglio. Staycation \u00e9 anche questo: conoscere il tuo territorio, la tua regione, la tua nazione e vivere un'esperienza autentica.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Hotel Giulio Cesare - Cinquale\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/hotelgiuliocesare\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-02-03T07:30:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/mandorle.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"960\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"640\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"giulia\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@giulia\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"giulia\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/\"},\"author\":{\"name\":\"giulia\",\"@id\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/#\/schema\/person\/c6c963578cdb822c1485ff31baa07621\"},\"headline\":\"Il marzapane, dolce di San Biagio\",\"datePublished\":\"2021-02-03T07:30:30+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/\"},\"wordCount\":530,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/mandorle.png\",\"keywords\":[\"hotel versilia\",\"marzapane\",\"staycation\",\"turismo esperienziale\"],\"articleSection\":[\"Blog\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/\",\"url\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/\",\"name\":\"Il marzapane, dolce di San Biagio - Hotel Giulio Cesare - Cinquale\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/mandorle.png\",\"datePublished\":\"2021-02-03T07:30:30+00:00\",\"description\":\"Anche in un dolce si riconoscono le tradizioni di un luogo come la Versilia, che un soggiorno all'Hotel Giulio Cesare, ti far\u00e0 conoscere al meglio. Staycation \u00e9 anche questo: conoscere il tuo territorio, la tua regione, la tua nazione e vivere un'esperienza autentica.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/mandorle.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/mandorle.png\",\"width\":960,\"height\":640},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Il marzapane, dolce di San Biagio\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/\",\"name\":\"Hotel Giulio Cesare *** Cinquale\",\"description\":\"Hotel 3 stelle a Cinquale - Versilia\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/#organization\",\"name\":\"Hotel Giulio Cesare Cinquale\",\"url\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/logo-blu-footer.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/logo-blu-footer.png\",\"width\":195,\"height\":112,\"caption\":\"Hotel Giulio Cesare Cinquale\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/hotelgiuliocesare\",\"https:\/\/www.instagram.com\/hotelgiuliocesare\/\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/#\/schema\/person\/c6c963578cdb822c1485ff31baa07621\",\"name\":\"giulia\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/59f74b91650a6e2b860236aac88a1122?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/59f74b91650a6e2b860236aac88a1122?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"giulia\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/x.com\/giulia\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Il marzapane, dolce di San Biagio - Hotel Giulio Cesare - Cinquale","description":"Anche in un dolce si riconoscono le tradizioni di un luogo come la Versilia, che un soggiorno all'Hotel Giulio Cesare, ti far\u00e0 conoscere al meglio. Staycation \u00e9 anche questo: conoscere il tuo territorio, la tua regione, la tua nazione e vivere un'esperienza autentica.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Il marzapane, dolce di San Biagio - Hotel Giulio Cesare - Cinquale","og_description":"Anche in un dolce si riconoscono le tradizioni di un luogo come la Versilia, che un soggiorno all'Hotel Giulio Cesare, ti far\u00e0 conoscere al meglio. Staycation \u00e9 anche questo: conoscere il tuo territorio, la tua regione, la tua nazione e vivere un'esperienza autentica.","og_url":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/","og_site_name":"Hotel Giulio Cesare - Cinquale","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/hotelgiuliocesare","article_published_time":"2021-02-03T07:30:30+00:00","og_image":[{"width":960,"height":640,"url":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/mandorle.png","type":"image\/png"}],"author":"giulia","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@giulia","twitter_misc":{"Written by":"giulia","Est. reading time":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/"},"author":{"name":"giulia","@id":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/#\/schema\/person\/c6c963578cdb822c1485ff31baa07621"},"headline":"Il marzapane, dolce di San Biagio","datePublished":"2021-02-03T07:30:30+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/"},"wordCount":530,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/mandorle.png","keywords":["hotel versilia","marzapane","staycation","turismo esperienziale"],"articleSection":["Blog"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/","url":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/","name":"Il marzapane, dolce di San Biagio - Hotel Giulio Cesare - Cinquale","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/mandorle.png","datePublished":"2021-02-03T07:30:30+00:00","description":"Anche in un dolce si riconoscono le tradizioni di un luogo come la Versilia, che un soggiorno all'Hotel Giulio Cesare, ti far\u00e0 conoscere al meglio. Staycation \u00e9 anche questo: conoscere il tuo territorio, la tua regione, la tua nazione e vivere un'esperienza autentica.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/mandorle.png","contentUrl":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/mandorle.png","width":960,"height":640},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/il-marzapane-dolce-di-san-biagio\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Il marzapane, dolce di San Biagio"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/#website","url":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/","name":"Hotel Giulio Cesare *** Cinquale","description":"Hotel 3 stelle a Cinquale - Versilia","publisher":{"@id":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/#organization","name":"Hotel Giulio Cesare Cinquale","url":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/logo-blu-footer.png","contentUrl":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/logo-blu-footer.png","width":195,"height":112,"caption":"Hotel Giulio Cesare Cinquale"},"image":{"@id":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/hotelgiuliocesare","https:\/\/www.instagram.com\/hotelgiuliocesare\/"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/#\/schema\/person\/c6c963578cdb822c1485ff31baa07621","name":"giulia","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/59f74b91650a6e2b860236aac88a1122?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/59f74b91650a6e2b860236aac88a1122?s=96&d=mm&r=g","caption":"giulia"},"sameAs":["https:\/\/x.com\/giulia"]}]}},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/mandorle.png","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1469","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1469"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1469\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1470,"href":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1469\/revisions\/1470"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1467"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1469"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1469"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.hotelgiuliocesarecinquale.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1469"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}